Fit Kit Donut Protein Cake (100 г) Клубника-Банан

На 100 г продукта:

Без добавления сахара, муки и глютена!

сухой яичный меланж, изомальтоолигосахарид, вода, сухое молоко, подсластитель изомальт, концентрат сывороточного белка, концентрат молочного белка, подсластитель эритрит, кокосовое масло, сахарозаменитель аллюлоза, влагоудерживающий агент глицерин, влагоудерживающий агент сорбитоловый сироп, разрыхлитель, агент желирующий пектин яблочный, стабилизатор ксантановая камедь, ароматизатор идентичный натуральному, регулятор кислотности лимо нная кислота, консервант сорбат калия, консервант бензоат натрия, краситель натуральный свекольный, глазурь без добавления сахара (подсластитель мальтит, заменитель какао-масла лауринового типа, молоко сухое обезжиренное, какао-порошок, эмульгатор лецитин соевый, ванилин).

Изомальтоолигосахарид — это что-то среднее между клетчаткой и медленным углеводом. Калорийность 2.4 ккал, гликемический индекс 34. Несмотря на низкую калорийность, изомальтоолигосахарид (ИМО) не влияет на микрофлору кишечника, именно поэтому его нельзя назвать клетчаткой в полном смысле этого слова. В природе ИМО содержится в пчелином мёде. В производстве низкоуглеводных снеков ИМО используется как замена муки.

Концентрат молочного белка — это сухое молоко, которое очистили от жиров и лактозы. Молочный белок является смесью (так природа задумала) белков на 80% из казеина и на 20% из сывороточного белка. Молочный белок обладает хорошим аминокислотным составом и медленно усваивается, долгое время подпитывая наш организм.

Концентрат сывороточного белка — это быстроусвояемый белок, который обладает эталонным аминокислотным составом. Сыворотка - это такая кисленькая штука, которая остается после изготовления творога или сыров. Ее высушивают и просеивают через специальные керамические мембраны, чтобы очистить от жиров и лактозы. На выходе получается продукт, который дает нашим мышцам аминокислоты, необходимые им для восстановления. В большинстве наших продуктов мы используем смесь сывороточного и молочного белка, чтобы белки усваивались с оптимальной скоростью, а вы могли получить максимум пользы.